Gina & Peacebreaker

話說本周真的是吃太好XD

繼星期四吃了屋頂上的貓私廚後，

星期六下班我跟陳董還有老王因為兩個禮拜前就定位，

所以就來夏慕尼吃晚餐啦~

一進餐廳的擺設，那個紅盤子只會在開胃菜用來當底座XDD

菜單，王品的一貫特色，就是只有一頁，簡單明瞭。

從前到後分別是醬油洋蔥、蒜味美奶滋、玫瑰鹽

氣泡香檳

開胃菜一口食系列，建議從右到左食用~

右邊這個是芒果晶球沙拉~那個像蛋黃的其實是芒果~所謂的分子料理~

煙燻鮪魚

麵包，可以搭配奶油或蒜香美奶滋食用，吃不夠可以再續。

右邊是桂圓口味，左邊是起司口味

湯品，這是陳董的象拔蚌海鮮湯剛上桌的模樣。

上桌後由鐵板師父為您倒入清湯。

老王的松露洋蔥湯(濃湯)

我的海鮮濃湯

熱沙拉:松露百菇沙拉

鮭魚千層水果塔，建議切成小塊食用但是我手很殘切一切都會散開，吃的有點腦羞XD

檸檬sorbet

軟殼蟹沙拉

此時主廚說:大家注意!我現在要做的是~白蘭地鴨胸!!

會有一個點火的動作喔~~~

燒起來啦~~

主廚此時正在問隔壁:有沒有拍到?我是說有沒有拍到我?~ 

陳董的普羅旺斯雞排海鮮雙拼，王品系列給的份量真是大氣阿~

雞排內有包甜椒與擳瓜，肉還滿嫩的，

海鮮是圓鱈的下巴肉，油脂豐富。

搭配的是胡椒鹽與羅勒青醬。

我跟老王都點蒜味牛小排，

份量真的很多阿~~建議熟度是七分，其實我覺得可以再生一點點，

才不會吃到最後幾片都熟掉了。

櫻花蝦炒飯(內有鮭魚卵)，跟吉田的比稍遜，不過還OK了。

這也是吃不飽可以續的。

吃飽了看師傅表演作銅鑼燒。

翻面中~

接下來我們就被請到吃甜點的沙發區啦~

吧檯區要給下一批的人客吃東西囉~~

甜點:陳董的冰心濃漿巧克力。

淋上熱巧克力濃漿。

融化啦冰心露出來啦~

法式布蕾

莓果鮮奶酪

剛剛的銅鑼燒~~~其實吃起來比較像鬆餅XD

飲料:奇異果汁跟黑醋栗漂浮沙瓦

新鮮薄荷茶，滿滿一杯都是薄荷葉XD

一邊吃一邊會看到服務生來幫過生日的人唱生日快樂歌~

他們的生日快樂歌幾乎每一組都不一樣~

很有梗XDD

一人980+10%服務費，刷花旗卡可以打9折，

以服務態度跟氣氛還有質量來說都算中規中矩 ，

讓你有:阿~這就是王品集團~~的感覺，

家族小聚或是偶而想吃好料也是可以來吃一下囉~~