話說變成人妻之後,是不是都自動會烹飪技能升級阿?
感覺簡小毛從原本的烹飪365/375一整個升級到滿點阿!
昨天我去她家參觀,順便騙吃騙喝,簡小毛一大早就去
士東市場買菜(傳統市場耶!)
然後我到的時候,食材們已經排排站好準備備料理了!
先煮滾水!上面那個小鍋子是煮湯的,沒錯,今天主食雖然是義大利麵,但是還有湯可以喝!
正在想怎麼處理食材的簡小毛兒。這張有沒有很有家庭主婦的光輝?
料理用的小蘑菇們,等下他們就會被切的四分五裂了。
蘑菇通通丟進去炒一炒煮一煮(我有幫忙翻了他們兩三下!XD)
聽說她買的是透抽,但是這個我怎麼看都比較像花枝。
剛剛那鍋湯,在我不注意的時候都變這樣了!蟹肉翡翠湯!!還有小蝦蝦!
開始準備其他的料,今天主題是海鮮,先把洋蔥跟大蒜下去爆香。
放入魚片一起煎。
茲茲叫的魚片~~
接著加入花枝,小蝦蝦,蟹腳,不惜成本。
你看看這一~~大鍋
翻炒翻炒!
加入今天的主角---有機墨魚麵!很Q很好吃喔!
再加入聽說在大葉高島屋買的墨魚醬~~
這就是我的特製墨魚麵!太好吃了所以我忘記拍擺好盤的成品了Q_Q
然後此時人妻的老公三個C先生從圖書館返家啦!
簡小毛說她要弄白酒蛤蠣麵給她老公吃!(蛤蠣A_A)
剛剛的海鮮們。
一整鍋大約有個20顆的蛤蠣~~跟蒜頭洋蔥一起炒,然後悶著等它們開口!
開口後加入墨魚麵去收湯汁!
(收湯汁ㄟ 這詞好專業,果然不愧是烹飪技能375的人妻)
你看看這滿滿的蛤蠣。
倒入白酒~~(人妻的老公很自動在旁邊收拾桌子)
上桌啦!看起來超好吃的啦!
旁邊那個就是剛剛的小蘑菇炒了馬鈴薯加上羅勒醬!
也是一整個香氣四溢,絕品!
我男人終於要下班了,簡小毛開始準備煮給陳董吃的白醬墨魚麵。
剩下的材料全部倒進去炒!
跟剛剛那個墨魚醬同一家的白醬,聞起來好甜!
三個C先生吃飽了幫忙下麵。
成品,喔 超有賣相的!這一盤外面沒有300應該吃不到喔~~
簡小毛的烹飪技術已經破表了啦!
星期三還去上烹飪課,一整個就是人妻行程~~真是太開心了
下次有厲害的新菜色再叫同學去阿,我們絕對義不容辭幫你試吃!
哇哈哈~~
























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